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盤(pán)點(diǎn)葡萄酒四大選購指南和常見(jiàn)誤區

2014-4-16 17:27| 發(fā)布者: jiuping| 查看: 33386| 評論: 0|來(lái)自: 紅酒世界

又到葡萄酒熱銷(xiāo)的時(shí)期,怎樣選購合適的葡萄酒呢?這里面很有學(xué)問(wèn)!好多人買(mǎi)葡萄酒的時(shí)候依據價(jià)格、也有人依據評分、依據產(chǎn)地等等,其實(shí)選購葡萄酒很容易產(chǎn)生一些誤區!那么怎樣選擇葡萄酒、選擇什么樣的葡萄酒,應該避 ...

葡萄酒選購大有學(xué)問(wèn),怎樣選到合適的葡萄酒呢?看下文,文章中羅列出葡萄酒選購的方針以及常見(jiàn)誤區,將會(huì )引導你購買(mǎi)最合適的葡萄酒!

又到葡萄酒熱銷(xiāo)的時(shí)期,怎樣選購合適的葡萄酒呢?這里面很有學(xué)問(wèn)!好多人買(mǎi)葡萄酒的時(shí)候依據價(jià)格、也有人依據評分、依據產(chǎn)地等等,其實(shí)選購葡萄酒很容易產(chǎn)生一些誤區!那么怎樣選擇葡萄酒、選擇什么樣的葡萄酒,應該避免那些誤區呢?

葡萄酒選購指南

名牌比較可靠

名牌酒廠(chǎng)的產(chǎn)量高、產(chǎn)品線(xiàn)長(cháng),但因為有較強的財力支持,以及成熟有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,所以能保持質(zhì)量的長(cháng)期穩定可靠,也能把產(chǎn)品分銷(xiāo)到世界各地,如禾富、杰卡斯等。而如路易斯?拉圖、安天尼等釀酒世家,依靠傳承數代的釀酒技術(shù),以及維護家族榮譽(yù)的需要,保證他們視葡萄酒的品質(zhì)為生命,再加上開(kāi)明的家族繼承者能廣納賢才,長(cháng)袖善舞,幾百年的品牌底蘊就變成最有效的世界市場(chǎng)通行證。

他們就在你身邊

因為已經(jīng)是非常成熟的品牌,加上合理的價(jià)位和較高的品質(zhì),這些葡萄酒成了世界各地葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商必備的商品。無(wú)論是在法國、美國的超市;還是南非、阿根廷的餐廳;或是日本、中國的WineShop,你都可以找到這50瓶葡萄酒中的絕大部分。這種廣泛的分布,證明了這些葡萄酒中庸、成熟的特點(diǎn)。在合理的價(jià)位下,調和了世界各地葡萄酒愛(ài)好者的口味,不會(huì )為某類(lèi)特殊的人而改變風(fēng)格。就像一個(gè)歷經(jīng)世事的中年男子,不再激情四射,但踏實(shí)可靠仍然別具魅力。

易飲且芬芳

買(mǎi)一瓶酒放上20年再喝,這樣有耐心的消費者恐怕越來(lái)越少。濃重的單寧、復雜的層次感和豐富的香氣都是屬于品酒師的,而有鐵銹味、貓尿味的葡萄酒恐怕會(huì )嚇著(zhù)一般的消費者,畢竟對于普通人來(lái)說(shuō),葡萄酒首先是一瓶酒,然后才是考驗味覺(jué)和嗅覺(jué)的東西,才是藝術(shù)品和收藏品。這50瓶酒無(wú)論從葡萄品種的選用、配比,還是釀造過(guò)程中的工藝都側重了酒本身的易飲性,更重視普通飲者容易識別的果味,簡(jiǎn)化葡萄酒的飲用過(guò)程,這也是全球葡萄酒消費增長(cháng)所帶來(lái)的必然趨勢。

物美價(jià)廉

性?xún)r(jià)比對于葡萄酒消費者來(lái)說(shuō)是一個(gè)至關(guān)重要的因素,誰(shuí)不愿意買(mǎi)著(zhù)值、喝著(zhù)過(guò)癮?這些葡萄酒的品質(zhì)完全高于300元以?xún)鹊膬r(jià)位,他們之中又大體分為兩種,一種是老世界產(chǎn)區或是名牌酒廠(chǎng)的二線(xiàn)產(chǎn)品,如圣瓦倫雙木林葡萄酒、奔富庫努加山赤霞珠葡萄酒;另一類(lèi)則是新世界產(chǎn)區用來(lái)開(kāi)拓國際市場(chǎng)的主打產(chǎn)品,如禾富酒園黃牌雷司令葡萄酒、諾頓酒園珍藏馬貝克葡萄酒等,畢竟新世界還沒(méi)有足夠的資本賺取高額的利潤,目前階段追求性?xún)r(jià)比才是現實(shí)的策略。

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