中國第一酒友社區 最受歡迎圖文公號 點(diǎn)擊題目下方藍字關(guān)注 酒評網(wǎng) ? 如今酒局的名目也越來(lái)越多了,節慶酒、生日酒、聚會(huì )酒、商務(wù)酒等紛至沓來(lái),這不,中秋國慶又來(lái)了,想想一下酒評君都覺(jué)得害怕。問(wèn)題來(lái)了:別人請喝酒,不喝行嗎?領(lǐng)導要喝,不喝行嗎? 某領(lǐng)導在酒桌上說(shuō):“現在我這有三杯酒,第一杯,誰(shuí)要不喝,俺就是誰(shuí)爹”! 眾人嘩然,趕緊干杯! 領(lǐng)導又說(shuō):“第二杯,誰(shuí)要不喝,誰(shuí)就是俺爹”! 眾人急忙干杯! 領(lǐng)導接著(zhù)說(shuō):“第三杯,誰(shuí)要不喝,就喊已經(jīng)喝的人爹”! 眾人含淚再喝。 終于有人受不了,出了個(gè)餿主意…… 喝酒老勸別人喝的人,這種人多半是從政的人。 喝酒拼命灌自己又灌別人的人,第一次接觸讓人感覺(jué)喝酒非常有氣勢的人,這些一般都是從商的。相信大多數人想起飯桌上被逼酒,喝到斷片狂吐不止的經(jīng)歷,都是一把辛酸淚。以前常聽(tīng)老人說(shuō)“酒是好酒,人是王八犢子”。也就是說(shuō),酒本身沒(méi)有毛病,有毛病的是人,話(huà)糙理不糙。 如果把酒當成一種飲料,心無(wú)雜念地喝,它就是一種飲料。如果你抱著(zhù)某種目的去喝,你的酒品立刻就變了味兒。 酒桌上逼酒的絕大多數不把酒本身作為目的,而是以酒作媒,琢磨別的。這就要不斷活躍氣氛,沒(méi)話(huà)找話(huà)。甭管認識不認識,喜歡不喜歡,都要跟開(kāi)閘放水似的把各種話(huà)語(yǔ)傾瀉出來(lái)。不僅要說(shuō),還要說(shuō)得得體,說(shuō)得有趣,說(shuō)得誰(shuí)都熨帖,誰(shuí)都舒服,這就是所謂的應酬。 習慣了喝葡萄酒,經(jīng)常是一邊品嘗、一邊與志趣相投的酒友分享、交流心得,這個(gè)過(guò)程也是人與人之間協(xié)作的體現。所有人心情得到了放松,思想得到了碰撞、知識得到了豐富,用娘娘的話(huà)說(shuō):真真是極好的!再回頭面對這種酒桌上的推杯換盞、廢話(huà)連篇,就成了度日如年的折磨。 鳳凰客戶(hù)端的的主筆王路說(shuō)過(guò),喜歡逼酒的人,喝酒于他們而言,是展現魄力的手段。你能15秒干兩瓶酒,你就有魄力。干不了,你就慫??梢悦髁说氖聦?shí)是,往往一個(gè)人在別的方面很慫,才要靠拼身體來(lái)證明自己不慫,證明自己還能雄起,想通過(guò)這展現自己的自負。但這種證明是何等孱弱無(wú)力,而這種自負又何等愚蠢淺薄。 其實(shí),酒品即人品,只有慢慢去品,才能品出人生滋味兒。做人也一樣,多為別人想想,少一份爭執,少一份索取,你的心就豁達多了。酒通血脈,消愁遣興,少則壯神,多則損命。只要我們心懷坦蕩地去喝酒,就一定能品出自己的酒品,做人何嘗不是這樣? 實(shí)在不懂有些人不管會(huì )喝不會(huì )喝、能喝不能喝,也不管有沒(méi)有肝炎肺炎氣管炎,都要豁出老命往肚里倒。寧愿損傷自己的身體,也要換取這樣一種逼格有何意義。這些人把喝酒變成了豪飲,也喝得沒(méi)有了酒品。 為什么逼酒多數都是白酒和啤酒,紅酒甚少?相比白酒和啤酒的土生土長(cháng),葡萄酒骨子里多出了西方文明的一種優(yōu)雅。葡萄經(jīng)過(guò)自然風(fēng)土的打磨修成正果,由釀酒師的手精心雕琢,歷經(jīng)時(shí)間的溫潤,最后打磨出一瓶陳年好酒,擁有完整的生命,值得喜愛(ài)它的人細細體會(huì )個(gè)中美妙,如果像白酒和啤酒那樣豪飲才是暴殄天物。 在品嘗葡萄酒時(shí),即使閉上眼也能看到大片大片的稀疏整齊的葡萄藤,結著(zhù)顆顆飽滿(mǎn)圓潤的葡萄粒,細看還有晶瑩剔透的露珠折射出七彩的陽(yáng)光;也能聽(tīng)到地下葡萄根貪戀地吸收營(yíng)養的“嘶嘶“聲;感受萬(wàn)物生長(cháng),潤物細無(wú)聲的悠悠歲月。
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