選新娘/新郎你行，選婚宴酒你真的行嗎？

婚禮作為人生的大事，是中國人承認婚姻關(guān)系的重要儀式，每個(gè)細節都不容馬虎，酒是很重要的一樣東西，招待來(lái)賓，酒是必不可少。對于婚禮用酒 ，大多新人報著(zhù)一知半解的原則來(lái)規劃酒類(lèi)的品種和數量，酒評君表示，選老婆你行，選婚宴酒，還是交給酒評君吧。

傳統的白酒在目前的婚禮上仍然有著(zhù)不可替代的位置，白酒寓意“白頭到老,長(cháng)長(cháng)久久”，所以白酒是必不可少的。而且婚禮的酒水選擇，最能提升宴席檔次的當屬白酒了。

一般來(lái)說(shuō)每一場(chǎng)婚禮，都有當地比較流行的白酒。比如北京酒友喜歡選擇當地的二鍋頭，山東酒友也是一般以地產(chǎn)白酒為主，比如菏澤選擇冠群芳、鄒平選擇天地緣、濟南選擇趵突泉等，當然也有選擇茅臺、五糧液等品牌“撐門(mén)面”的。江蘇酒友選擇洋河的較多，但也并不固定。黑龍江酒友東北區域主要以地方酒為主。山西酒友比較特殊，他們認為品牌很重要，用當地汾酒的并不太多，一般用習酒、金六福。廣東酒友則比較隨意，沒(méi)有集中品牌。四川成都酒友選擇五糧液系列酒、瀘州老窖和郎酒的比較常見(jiàn)。

現在市場(chǎng)上酒的品牌可謂是琳瑯滿(mǎn)目，層出不窮，品種也是千差萬(wàn)別。但并不是所有的品種都適合作為婚禮用酒的，選擇婚禮酒應該注意以下幾個(gè)方面：

1、產(chǎn)品要真，喝的是實(shí)在。

2、品質(zhì)要好，喝的是里子。

3、品牌要亮，喝的是面子。

4、外觀(guān)喜慶，喝的是氛圍。

5、價(jià)格實(shí)惠，喝的是實(shí)惠。

只有具備了這些條件才算是好的婚禮酒，才能提升整桌宴席的檔次，更能夠烘托喜慶的氣氛，為婚禮增添好彩頭。千萬(wàn)要注意，謹防假酒!而這個(gè)是關(guān)系到賓客的安全的，所以選擇正規渠道購買(mǎi)，新人才放心。像一些正規的專(zhuān)賣(mài)店或者是超市，這些都是有保證的，質(zhì)量能夠讓人放心。新人寧可多花點(diǎn)錢(qián)也要買(mǎi)個(gè)放心，保證賓客喝的健康，婚禮愉快。其實(shí)，現在還有一個(gè)很好的購買(mǎi)途徑，找熟悉酒水圈子的人推薦，往往他們能從廠(chǎng)家以出廠(chǎng)價(jià)拿到貨，很實(shí)惠。

本期婚宴酒推薦：華夏文明西鳳酒

此款產(chǎn)品西鳳酒系列產(chǎn)品，外包裝簡(jiǎn)潔、大氣、很時(shí)尚;酒瓶是喜慶的中國紅，瓶身有七彩的鳳凰環(huán)繞，栩栩如生、寓意吉祥如意。瓶型遠看像一位東方美少女，身材婀娜多姿。瓶體三分之一處是金色版的現代文明成就圖案：長(cháng)江大橋、神州飛天、東方明珠元素，顏值高又有內涵。酒質(zhì)口感醇厚甘潤，尾凈悠長(cháng)。

此外，隨著(zhù)國內葡萄酒的普及和消費者對葡萄酒的接受程度越來(lái)越高，越來(lái)越多的婚宴酒席上開(kāi)始出現葡萄酒，所以，辦一場(chǎng)以葡萄酒為主角的婚宴酒也是不錯的選擇。下面是挑選婚宴用酒的3個(gè)訣竅：

1.沒(méi)人會(huì )記住婚宴上的酒

除非新郎、新娘以及所有的賓客都是葡萄酒專(zhuān)家，否則有一半的客人會(huì )誤解你的“佳釀”。在這種場(chǎng)合，即使你開(kāi)香檳他們也不會(huì )注意到你，當然如果你做的合適，他們也許會(huì )在切蛋糕時(shí)被這種幸福的噪音所吸引。

2.不需要香檳

作為婚宴，我們需要的是物美價(jià)廉的葡萄酒而非昂貴的香檳(土豪例外)，即使你覺(jué)得新婚夫妻共飲一杯香檳無(wú)疑是浪漫而又傳統的做法，那也可以用普通的起泡酒代替，比如說(shuō)西班牙的卡瓦起泡酒， 或者以智利為代表的新世界葡萄酒，當然，或者干脆選擇國產(chǎn)葡萄酒，比如長(cháng)城或張裕。

3.多準備一些葡萄酒

就算你的預算十分的充裕，也不要選擇那些十分昂貴、高檔的的酒，但葡萄酒的數量可以稍微大一些。在這種場(chǎng)合下，每人其實(shí)無(wú)法安靜的去品嘗， 參加婚宴的朋友或許會(huì )像Jay-Z的電影中那樣跟著(zhù)續杯，所以足夠的量也許是是很必要的。

本期品牌推薦：張裕解百納干紅

張裕釀酒公司已有110年的歷史。張裕解百納干紅葡萄酒選用著(zhù)名釀酒葡萄產(chǎn)地煙臺葡萄園C區的蛇龍珠、赤霞珠葡萄，采用先進(jìn)的控溫浸漬、發(fā)酵工藝，然后入法國橡木桶貯存，陳釀6個(gè)月以上。該酒呈深寶石紅色，具有蛇龍珠等葡萄的典型特征，果香、酒香、橡木香優(yōu)雅協(xié)調，口感醇和順滑，富有層次，結構感強，回味無(wú)窮。