酒莊介紹：拉菲古堡Chateau Lafite Rothschild

在1985年倫敦佳士得拍賣(mài)會(huì )上，一瓶1787年的拉菲紅酒以10.5萬(wàn)英鎊的高價(jià)拍賣(mài)，創(chuàng )下并保持了迄今為止最昂貴葡萄酒的世界紀錄。如同這個(gè)世界記錄一樣，自14世紀開(kāi)始，拉菲就不斷書(shū)寫(xiě)著(zhù)關(guān)于葡萄酒的行業(yè)神話(huà)。

拉菲古堡的歷史最早可以追溯至公元1234年。13世紀的法國，修道院遍布大小村莊城鎮，位于波雅克(Pauillac)村北部的維爾得耶修道院(Vertheuil Monastery)正是今天的拉菲古堡所在地。拉菲古堡從14世紀起屬于中世紀領(lǐng)主的財產(chǎn)。加斯科尼(Gascon，法國西南部比利牛斯地區舊時(shí)稱(chēng)加斯科尼省)方言中“l(fā)a hite”意為“小山丘”，“拉菲”因而得名。不過(guò)拉菲古堡真正形成規模，還是始于17世紀塞古爾(Segur)家族的到來(lái)。正是在他們的手中，拉菲發(fā)展成為偉大的葡萄種植園。

1675年，拉菲古堡由當時(shí)世界酒業(yè)一號人物塞古爾公爵(J. D. Segur)購得，他是建立拉菲葡萄園的第一人。塞古爾當時(shí)在酒界叱咤風(fēng)云，他同時(shí)擁有頂級的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、木桐(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)。法國國王路易十四曾說(shuō)塞古爾家族可能是法國最富有的家族。

1695年，塞古爾侯爵的兒子亞歷山大(Alexandre)繼承了酒莊，并與鄰近的拉圖酒莊的女繼承人聯(lián)姻，婚后育有一子，即后來(lái)著(zhù)名的尼古拉斯-亞歷山大?塞古爾(Nicolas-Alexandre de Segur)。他們的兒子小亞力山大因此成為掌控“五大”中兩大名莊的“葡萄王子(Prince des Vignes)”。也由此，拉菲和拉圖這兩大波爾多酒莊揭開(kāi)了共同書(shū)寫(xiě)歷史的最初篇章。

1755年，塞古爾家族的第三代掌門(mén)人去世后，拉菲產(chǎn)權進(jìn)入了一段較為混亂的歷史時(shí)期，但所產(chǎn)酒依然保持著(zhù)屬于它的高品質(zhì)。1868年，詹姆士?羅斯柴爾德爵士(Baron James Rothschild)在公開(kāi)拍賣(mài)會(huì )上以天價(jià)四百四十萬(wàn)法郎中標購得拉菲古堡。該家族擁有拉菲古堡一直至今，且一直維持著(zhù)拉菲古堡的質(zhì)量和世界頂級葡萄酒的聲譽(yù)。

令人遺憾的是，詹姆士?羅斯柴爾德爵士購得酒莊三個(gè)月后不幸去世，拉菲古堡由其三個(gè)兒子阿爾方索(Alphonse)、古斯塔夫(Gustave)與埃德蒙(Edmond)共同繼承，當時(shí)酒莊面積為74公頃。1868年之后的十年中酒莊美酒疊出：1869、1870、1874、1875，特別是1878年份皆是至美之作。加之當時(shí)葡萄酒行業(yè)進(jìn)入到一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期，拉菲古堡自進(jìn)入羅氏家族后一直持續了15年左右的輝煌發(fā)展期。