一壇開(kāi)壇節紀念酒拍賣(mài)17萬(wàn) 劉伶醉或借力“老酒熱”實(shí)現彎道超車(chē) ... ...

4月22日，劉伶醉第四屆全國老酒文化交流會(huì )暨劉伶醉開(kāi)壇節在劉伶醉國家AAAA景區萬(wàn)壇酒林廣場(chǎng)舉行。此次活動(dòng)是目前國內人員分布最廣、參加人數最多、規模最大的老酒交流大會(huì )。該活動(dòng)由中國收藏家協(xié)會(huì )主辦，保定市酒類(lèi)收藏協(xié)會(huì )、京津冀酒版協(xié)會(huì )、保定市劉伶文化研究會(huì )承辦，老酒圈、曾品堂、河北省酒類(lèi)收藏協(xié)會(huì )協(xié)辦，劉伶醉釀酒股份有限公司、北京巨力國際拍賣(mài)有限公司為總贊助商。

中國巨力集團黨委書(shū)記兼董事長(cháng)楊建忠，中國巨力集團總裁楊建國，中國巨力集團執行總裁、中國巨力影視傳媒有限公司董事長(cháng)、中國故宮研究院特聘研究員、拉薩市天珠研究所所長(cháng)、著(zhù)名收藏家、出品人、演員楊子，中國收藏家協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)李祥，國家一級演員馬德華，著(zhù)名演員趙圓瑗，著(zhù)名農民歌唱家朱之文，劉伶醉釀酒股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)劉伶醉)總裁楊賽以及數千名來(lái)自全國乃至海內外老酒界大咖、行業(yè)專(zhuān)家、老酒愛(ài)好者等參加了上述活動(dòng)。

開(kāi)壇節推紀念酒 劉伶醉匠心傳承不忘初心

作為此次全國老酒交流會(huì )的重頭戲，開(kāi)壇節受到了與會(huì )人員的強烈好評。開(kāi)壇節在“天下第一酒林”之稱(chēng)劉伶醉“萬(wàn)壇酒林”舉行，而開(kāi)封的酒正是“萬(wàn)壇酒林”貯存了多年的基酒。

李祥在現場(chǎng)表示，中國古代有很多的祭酒儀式，而“開(kāi)壇儀式”則是傳承下來(lái)的盛大莊重的酒文化節日之一，旨在表達對白酒的尊重。劉伶醉的開(kāi)壇節，不但保持了莊重的歷史感和文化感，弘揚中國傳統酒文化，也凸顯了劉伶醉人對白酒由衷的報本感恩之情。

據了解，劉伶醉釀酒歷史可以追述到金元時(shí)期的劉伶醉燒鍋，歷經(jīng)近千年傳承至今，并且劉伶醉也一直沿用古老的老五甑釀酒工藝、堅持老窖池發(fā)酵和園林式藏酒。我們知道，所有烈酒中，白酒最講求貯存，或窖藏或洞藏。但要提到園林式貯存形式，劉伶醉的“萬(wàn)壇酒林”是繞不開(kāi)的話(huà)題，其被被稱(chēng)其為“天下第一酒林”。用業(yè)內的話(huà)來(lái)說(shuō)就是，劉伶醉的“萬(wàn)壇酒林”真正體現了白酒貯存的“林中一秋洞藏五載”的奧秘。

楊賽表示，劉伶醉一直秉承匠心傳承不忘初心的發(fā)展理念，堅持將全部精力放在酒的品質(zhì)上，一貫用極簡(jiǎn)的瓶，裝極致好酒，就是為了讓廣大酒友能用實(shí)惠的價(jià)格買(mǎi)到高品質(zhì)的酒品。同時(shí)，楊賽還表示，此次老酒交流大會(huì )將推出開(kāi)壇節紀念酒，并嚴格限量發(fā)行。

事實(shí)上，迄今為止，劉伶醉已經(jīng)成功舉辦了三屆全國老酒交流會(huì )，并且均推出了紀念酒，受到了消費者的廣泛追捧和贊譽(yù)。此次推出的10斤裝劉伶醉開(kāi)壇節紀念酒的酒體取自劉伶醉萬(wàn)壇酒林里貯存了6年的基礎酒，配以存放多年的老調味酒，并由國家級調酒大師精心勾調而成。此外，該酒由中國收藏家協(xié)會(huì )授權，并附中國收藏家協(xié)會(huì )批復文件。

對此，業(yè)內人士認為，酒企推出紀念酒產(chǎn)品，首先要聚焦“紀念”，即產(chǎn)品要具有稀缺屬性，其次產(chǎn)品的酒質(zhì)更要過(guò)硬。劉伶醉此次推出的開(kāi)壇節紀念酒嚴格限量發(fā)售凸顯了稀缺性。劉伶醉此前三屆全國老酒交流會(huì )推出的紀念酒受到了消費者的廣泛青睞，可見(jiàn)其酒質(zhì)得到了消費者的肯定。在這種良好口碑的助推下，劉伶醉開(kāi)壇節紀念酒的推出勢必將再一次引發(fā)消費者的強烈關(guān)注，并且該紀念酒還附贈中國收藏家協(xié)會(huì )的批復文件，這無(wú)疑再一次提升了升值潛力和收藏價(jià)值。

需要指出的是，在開(kāi)壇節的競拍環(huán)節，“劉伶醉開(kāi)壇酒00001號”因其獨一無(wú)二的“00001號”標簽屬性和收藏價(jià)值，引起與會(huì )人員的強烈追捧，競拍場(chǎng)面十分熱烈，競拍價(jià)格更是一浪高過(guò)一浪，最終以170000元成交。

率先布局老酒市場(chǎng) 劉伶醉迎來(lái)“彎道超車(chē)”良機

事實(shí)上，在白酒行業(yè)步入調整期的這些年，行業(yè)一直處于擠壓式的慢增長(cháng)，但老酒市場(chǎng)則在此期間實(shí)現了高速發(fā)展。公開(kāi)資料顯示，目前老酒市場(chǎng)增速十分迅猛，每年平均30%的速度增長(cháng)，未來(lái)3-5年市場(chǎng)規模有望突破500億元。

楊賽表示，當前，白酒行業(yè)的調整已經(jīng)基本接近尾聲。在本輪調整中，雖然新的市場(chǎng)形勢和營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了變化，但老酒市場(chǎng)則迎來(lái)了發(fā)展新契機，并逐漸走向成熟。劉伶醉經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展有著(zhù)大量的老酒儲存，而釀酒歷史可以追述到金元時(shí)期的劉伶醉燒鍋，至今已連續釀酒近千年。因此，無(wú)論是物質(zhì)層面的老酒儲備，還是精神方面的文化底蘊，都為劉伶醉布局老酒市場(chǎng)奠定了可遇不可求的堅實(shí)基礎。所以，在行業(yè)步入新常態(tài)的背景下，劉伶醉結合自身優(yōu)勢探索出的以文化為根基、以品質(zhì)為核心、并以老酒市場(chǎng)為切入點(diǎn)的運營(yíng)思路，在取得了不俗的業(yè)績(jì)，更為劉伶醉的品牌崛起帶來(lái)了新的發(fā)展機遇。

業(yè)內人士認為，老酒市場(chǎng)在行業(yè)調整期得以快速發(fā)展，首先得益于消費升級的拉動(dòng)。老酒消費有別于正常的白酒消費，老酒是基于更高消費層次、更高消費品味的消費;其次，老酒核心價(jià)值日益得到凸顯。時(shí)間基因是老酒崛起的核心價(jià)值。時(shí)間具有不可再生性，這鑄就了老酒產(chǎn)品的價(jià)值稀缺性和唯一性;第三，老酒不僅是稀缺的象征，更是情感的再現，情感孕育了老酒超高的附加值。消費老酒不僅是價(jià)值，更是面子和情感的輸出。

從目前老酒市場(chǎng)的大熱產(chǎn)品來(lái)看，比如李渡高粱1955等，其很好的詮釋了老酒并不是一線(xiàn)名酒企的專(zhuān)利，也表明老酒本身具有超越品牌白酒的價(jià)值。很多人認為茅臺酒的價(jià)格提升，帶動(dòng)茅臺生肖酒的火爆和增值。其實(shí)，在某種意義上，正是因為茅臺生肖酒在老酒市場(chǎng)的火熱，助推了茅臺酒的消費熱。劉伶醉此前三屆全國老酒交流會(huì )推出的劉伶醉封壇大典紀念酒等，在老酒市場(chǎng)倍受關(guān)注，也很好的印證了這一點(diǎn)。

在業(yè)內人士看來(lái)，老酒價(jià)值不但可以直接提升企業(yè)的整體品牌價(jià)值，也決定了企業(yè)的品牌價(jià)值高度，甚至更能帶動(dòng)企業(yè)其它系列產(chǎn)品的消費。劉伶醉作為區域的強勢酒企和冀酒的龍頭，其推出的紀念酒在老酒市場(chǎng)贏(yíng)得贊譽(yù)，主要原因就是它的老酒產(chǎn)品價(jià)值得到了市場(chǎng)和消費者的認可。在紀念酒的帶動(dòng)下，劉伶醉其它產(chǎn)品無(wú)疑也會(huì )受到消費者的關(guān)注。所以，劉伶醉率先布局老酒市場(chǎng)，對于品牌的拉伸和提高起到了一舉多得的效果。這為劉伶醉撬動(dòng)品牌戰略崛起帶來(lái)了良好的發(fā)展前景，并且也為劉伶醉在未來(lái)市場(chǎng)競爭中，實(shí)現“彎道超車(chē)”提供了充足想象空間。